Catuai - zrno 1kg

Zmes 80% Arabika a 20% Robusta

Nová línia Il Caffe Del Villaggio od Caffe Carraro zachováva v sebe autentické nezmenené chute z krajín svojho pôvodu. Ide o pomaly pražené remeselné kávy, ktorých chuťové vlastnosti sú rozvinuté práve použitím doterajších skúsenosti majstrov pražiarov z Caffe Carraro.

Catuai je vyvážená zmes arabikových a robustových zŕn z menších plantáží, ktoré sú dôsledne spracované tradičným pomalým pražením na nízkej teplote. Káva s príjemnou ľahkou chuťou s tónmi tmavej čokolády a veľmi miernou aciditou typickou pre takto ladený taliansky blend.  Línia Il Caffe Del Villagio vznikla v roku 2020 pri prílezitosti celkového a najvačšieho rebrandingu spoločnosti Caffe Carraro od svojho vzniku. Kávové zrná sú špeciálne vyberane z menších plantáží, garantujúc férovejšie ohodnotenie lokálnych farmárov.

Stupeň praženia: 3 z 5

Výraznosť chuti: 4 z 5

Acidita: 3 z 5

Obsah kofeínu: nízky